金時甘納豆
― 小樽の老舗が炊き上げる、素朴でやさしい甘さの北海道銘菓 ―
北海道・小樽市にある中ノ目製菓が手がける「金時甘納豆」は、北海道産金時豆を使用し、昔ながらの製法で丁寧に炊き上げた甘納豆です。
中ノ目製菓は小樽で長年親しまれている豆菓子・甘納豆メーカーで、素材の風味を活かした素朴な味わいが特徴。金時豆をじっくり蜜漬けし、ふっくらと炊き上げることで、豆本来の旨味とやさしい甘さを引き出しています。
表面にほどよくまぶされた砂糖が上品な口当たりを生み、北海道らしいどこか懐かしい味わいとして、多くの人に愛され続けています。
～特徴～
・北海道産金時豆を使用
良質な金時豆ならではの、ほっくりとした食感と風味
・昔ながらの製法で丁寧に製造
時間をかけて蜜漬けし、豆の旨味をしっかり引き出した仕上がり
・やさしく上品な甘さ
甘すぎず、素材の味を活かした素朴な味わい
・幅広い世代に親しまれる定番菓子
お茶請けや北海道土産として長く愛される一品
～楽しみ方～
・お茶請けに
日本茶やほうじ茶と合わせると、やさしい甘さが引き立つ
・コーヒーと一緒に
和菓子ならではの甘みが、コーヒーにもよく合う
・贈り物や北海道土産に
昔懐かしい味わいで、世代を問わず喜ばれるお菓子
