昆布巻 紅鮭
― 小樽の老舗が受け継ぐ、手巻き仕立ての伝統の味 ―
北海道・小樽市の老舗水産加工会社「小樽かね丁鍛治」が手がける「昆布巻紅鮭」は、北海道産昆布と紅鮭を使用し、丁寧に炊き上げた伝統の惣菜です。
大正期から受け継がれる“カネチョウ”ブランドの技術を背景に、素材の持ち味を活かした製品づくりを続ける同社。熟練の職人による手作業で一本ずつ巻かれた昆布巻は、昆布の旨味と紅鮭のコクが調和した、北海道らしい味わいに仕上げられています。
北海道産の昆布を使用し、じっくりと味を含ませて炊き上げることで、やわらかく深みのある風味を実現。ご飯のお供からおもてなし料理まで幅広く活躍する一品です。
～特徴～
・北海道産昆布を使用
旨味豊かな昆布と紅鮭を組み合わせ、素材の良さを引き出した味わい
・職人による手巻き製法
一本ずつ丁寧に巻き上げ、じっくり炊き上げることでやわらかく仕上げています
・伝統の味を受け継ぐ老舗品質
長年培われた加工技術により、安定した美味しさを実現
～楽しみ方～
・そのままご飯のお供に
昆布と紅鮭の旨味がご飯によく合う、定番のおかず
・温めてより美味しく
軽く温めると、風味とやわらかさが一層引き立ちます
・おせちやおもてなしに
彩りと上品な味わいで、食卓を華やかに演出
内容量：１本
原材料名：紅鮭（米国産）、昆布（北海道産）、醤油、水飴、干瓢
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者：株式会社小樽かね丁鍛治
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※冷蔵品および冷凍品との同梱不可
