岩のりくらげ
― 磯の香りと食感を楽しむ小樽の海鮮珍味 ―
北海道・小樽市にある老舗寿司店、
伊勢鮨 が提供・販売している「岩のりくらげ」は、磯の香り豊かな岩のりとコリコリした食感のくらげを合わせた海鮮珍味です。
伊勢鮨は小樽でも評価の高い寿司店のひとつとして知られ、新鮮な北海道の魚介を活かした料理を提供しています。こうした副菜や珍味も、海の味わいを楽しめる一品として人気があります。
海藻の旨味が濃い岩のりを使用し、海の香りをしっかり感じられる味わいに仕上げています。
細切りのくらげが加わることで、歯ごたえの良い食感がアクセントになっています。
甘辛い味付けで、白ご飯の副菜としても、酒の肴としても楽しめるバランスの良い一品です。
温かいご飯にのせると、磯の香りと旨味が広がります。
日本酒や焼酎と合わせると、海の風味が引き立ちます。
そのまま小皿に盛るだけで、食卓の一品として手軽に楽しめます。
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※通常品および冷蔵品との同梱不可