べこ餅 よもぎ
― 北海道の端午の節句を彩る伝統菓子 ―
北海道・小樽市にある和菓子店、野島製菓は、地域に根差した菓子づくりを続ける老舗です。季節の和菓子や北海道ならではの郷土菓子を製造し、地元住民や観光客に親しまれています。
「べこ餅」は、北海道で端午の節句（5月5日）に食べられる伝統菓子。上新粉や砂糖を練り上げて蒸し上げたもので、木の葉形や渦巻き模様が特徴です。
その中でも「よもぎ入り」は、春の香りを感じる爽やかな風味が魅力の一品です。
べこ餅は本州の柏餅とは異なり、葉で包まずに蒸し上げるのが特徴。黒糖生地と白生地を組み合わせた模様が美しく、もっちりとした食感が楽しめます。
よもぎを練り込んだ生地は、ほのかな苦みと爽やかな香りが広がります。甘さは控えめで、素材の風味を活かした味わいです。
蒸したては特にやわらかく、よもぎの香りが際立ちます。端午の節句のお祝い菓子としても最適です。
時間が経った場合は、電子レンジで軽く温めると、もっちり感が戻り、より美味しくいただけます。
緑茶やほうじ茶と合わせると、よもぎの風味と甘さが引き立ち、ほっとするひとときを楽しめます。
内容量：１個
原材料名：うるち米粉、砂糖、小麦粉、よもぎ、食塩
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者：野島製菓株式会社
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※冷蔵品および冷凍品との同梱不可
