沖あみ佃煮
― 日本海の恵みを凝縮、老舗が仕上げる素朴な海の味 ―
北海道・岩内町に工場を構える老舗水産加工会社「山下水産」が手がける「沖あみ佃煮」は、日本海で水揚げされた沖あみ（オキアミ）を丁寧に炊き上げた佃煮です。
1895年創業の歴史を持つ山下水産は、北海道の海産物を活かした佃煮づくりを長年続けており、素材の持ち味を引き出す製法に定評があります。
沖あみは小粒ながら旨味が強く、じっくりと醤油ベースで炊き上げることで、コクのある味わいとほどよい甘辛さに仕上げられています。北海道の食卓に寄り添う、素朴で飽きのこない一品です。
～特徴～
・日本海産の沖あみを使用
旨味豊かなオキアミを使用し、凝縮された風味が特長
・老舗の技で炊き上げる佃煮
長年培われた製法で、素材の旨味を活かした味付け
・ご飯に合う甘辛仕立て
ほどよい甘みとコクで、毎日の食卓に取り入れやすい味わい
～楽しみ方～
・ご飯のお供に
温かいご飯にのせるだけで、旨味たっぷりの一品に
・おにぎりの具材に
しっかりとした味付けで、お弁当にもおすすめ
・お茶漬けや和え物に
手軽に使えて、料理のアクセントとしても活躍
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※通常品および冷凍品との同梱不可
