カズチー
― 燻製かずのこ×チーズの革新的珍味 ―
北海道・小樽市にゆかりを持つ水産加工会社、井原水産株式会社が製造する「カズチー」は、“燻製かずのこ”をチーズで包んだ新感覚の珍味です。
2018年の発売以降、その意外性とおいしさで口コミが広がり、北海道土産として一躍人気商品に。現在では空港・駅売店・百貨店催事などでも販売されるヒット商品となっています。
味付けした数の子を燻製にし、独特のコリコリ・プチプチ食感を実現。噛むほどに旨味が広がります。
外側をコーティングするチーズが、かずのこの塩味と燻香をやわらかく包み込み、バランスの取れた味わいに仕上げています。
一粒ずつ個包装タイプもあり、保存しやすく持ち運びにも便利。お土産や差し入れにも重宝します。
ビール、ハイボール、日本酒、ワインなど幅広いお酒と好相性。特に白ワインとの組み合わせも人気です。
少し室温に戻すとチーズがやわらかくなり、より一体感のある味わいに。
刻んでクラッカーにのせたり、サラダのトッピングにするなど、創作前菜としても活用できます。
内容量:7粒
原材料名:味付数の子、ピロセスチーズ
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めに冷蔵庫で保存しお召し上がりください。
販売者:井原水産株式会社
カズチープレッツェル
― 話題の“カズチー”がプレッツェルに ―
北海道・札幌市にある菓子企画・販売会社、札幌旬彩堂が手がける「カズチープレッツェル」は、北海道発の大ヒット珍味“カズチー”の味わいをスナック菓子にアレンジした商品です。
“カズチー”とは、燻製かずのこをチーズで包んだ人気商品で、製造元は北海道留萌市の 井原水産。その独特のプチプチ食感とチーズのコクが話題となり、全国的に知られる存在となりました。
札幌旬彩堂は、このカズチーの味わいをイメージしたプレッツェルを企画。サクサク食感とチーズの風味、そしてかずのこを思わせる旨味を再現したスナックとして販売しています。
燻製かずのこの旨味とチーズのコクをイメージし、香ばしく焼き上げたプレッツェルに味付け。軽やかな食感で楽しめます。
プレッツェルならではの歯ざわりに、濃厚で後引くチーズ風味が加わり、おやつにもおつまみにも適した味わいです。
話題性の高い“カズチー”ブランドの派生商品として、空港や駅売店などでお土産需要も高い商品です。
軽い食感で食べやすく、ティータイムのお供にも最適です。
チーズのコクと塩味が、炭酸系のお酒と好相性。手軽なおつまみとしても楽しめます。
小皿に盛り付ければ、北海道らしい話題性のあるスナックとして場を盛り上げます。
内容量:45g
原材料名:小麦粉、ショートニング、コーングリッツ、砂糖、でんぷん、マーガリン、食塩、小麦たん白、味付数の子
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者:株式会社札幌旬彩堂
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※冷蔵品および冷凍品との同梱不可