甘酒トリュフスイートチョコ
― 発酵のやさしい甘みが広がる、大人のトリュフ ―
「甘酒トリュフスイートチョコ」は、米麹由来の甘酒を使用したガナッシュをスイートチョコレートで包み込んだトリュフ。砂糖の甘さだけに頼らず、甘酒の自然な甘みとコクを活かした一粒に仕上げられています。
甘酒(ノンアルコールタイプ)を練り込むことで、やわらかな甘みと発酵由来のコクを実現。後味はすっきりとしています。
外側はカカオ感のあるスイートチョコ。甘酒ガナッシュとのバランスにより、深みのある味わいを楽しめます。
発酵文化が根付く北海道ならではの素材活用。和の要素と洋菓子技術を融合させた商品です。
室温に戻してからいただくと、ガナッシュがよりなめらかになり、甘酒の香りがふわりと広がります。
ブラックコーヒーはもちろん、ほうじ茶や緑茶とも好相性。甘さが引き立ちます。
上品な味わいと個包装仕様で、バレンタインや季節のギフトにもおすすめです。
内容量:7個
原材料名:チョコレート(国産製造)、酒粕、練乳、水飴、はちみつ、みそ、ココア
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者:株式会社六美
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※冷蔵品および冷凍品との同梱不可