腹黒あんかけ（中華食堂龍鳳/小樽市）

北海道小樽のソウルフードを、ご家庭で手軽に。老舗の人気店が監修した、具たっぷり・濃厚あんかけ焼きそばのレトルトバージョン。

「龍鳳」は1977年創業、小樽駅近くに店を構える老舗で、“あんかけ焼きそば”専門の人気店。通常、麺2玉分という豪快なボリュームと、具だくさんのあんが特徴の名物メニューを提供しています。 

この「腹黒あんかけ」は、店自慢の“特製あん”を具入りで袋詰め。お店の味をそのまま“オール小樽”体制で商品化し、ご家庭でも楽しめるようにした一品です。 

※麺は入っていませんので、ご注意ください。

～特徴～

• 老舗「龍鳳」の味を再現：1977年創業、小樽のあんかけ焼きそばを代表する店の味。 

• 具だくさんのあん入りレトルト：豚肉やたけのこ、きくらげ、白菜など、定番具材がたっぷり。お店の雰囲気をそのまま再現。 

• 誰でも簡単調理：湯せんまたは温めるだけで、熱々のあんかけ焼きそばが楽しめる手軽さ。

• 小樽ご当地グルメをご自宅に：観光や外食の機会がなくても、気軽に“小樽の味”を味わえる。

～楽しみ方～

• 熱々の焼き上げ麺にかけて本格仕上げ
  市販の焼きそば用中華麺をカリッと焼き、その上にあんをたっぷりかければ、お店の雰囲気を最も忠実に再現できます。

• 器に移してレンチンでもOK
  時間がないときや手軽に楽しみたいときは、袋のまま湯せん、あるいはお皿に移してレンジ加熱で。

• お好みで酢や辛子で味変
  小樽の流儀にならい、酢や辛子をかけて味を引き締めると、より本格的な“町中華の味”に。

• シェアやおもてなしにも
  ボリューム感がありつつ、具だくさん。友人や家族とシェアしても満足の一皿に。

商品情報

• 名称：腹黒あんかけ

• 内容量：300g 

• 原材料名：豚肉ボイル（国内製造）きくらげ、たけのこ、中華合わせ調味料、砂糖、中国しょうゆ、しょうゆ、ガラスープ、ごま油、香辛料（一部に乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

• 保存方法：常温

• 製造者：㈱タンゼンテクニカルプロダクト

  販売者：中華食堂龍鳳