北のめぐみセット（駅なかマート タルシェ）

小樽・後志の“北のめぐみ”をギュッと詰め込んだ豪華セット。北海道を代表する逸品を、贅沢に詰合せました。

● 山中牧場 プレミアムバター・発酵バター（プレミアム／発酵）

余市の山中牧場で丁寧に製造されたバター。プレミアムは乳本来の甘み、発酵バターは芳醇なコクと深い香りを特徴とし、料理やパンに最適です。

● ニセコチーズ工房 ブルーチーズ 二世古 空【KU:】

JAPAN CHEESE AWARDで2016・18・20年に最優秀賞を獲得し、世界コンテストでも銀賞を受賞した実力派。穏やかな青カビの風味と爽やかな苦味、ナッツのような余韻が特徴で、“ブルーチーズが苦手”という方にも親しみやすい味わいです。

● ニセコチーズ工房 セミハード 二世古 椛【MOMIJI】

世界大会「World Cheese Awards 2021」でスーパーゴールド受賞。しっかりとしたコクと重厚な熟成感があり、日本酒やワインとの相性も抜群 です。

● シャルキュトリー アカイシ ビアブルストEZO

蝦夷鹿肉と豚肉をスモークしたボロニアソーセージ。しっかりとした肉感とスモーキーな香りがビールやワインにもぴったりの一品です。

● 赤井川コロポックル村 ホワイトアスパラピクルス

北海道赤井川産ホワイトアスパラを使用。シャキシャキとした食感とさっぱりとした酸味が、前菜やおつまみに最適です。

● 南保留太郎商店 北海道産にしんの燻製

北海道産ニシンをじっくり燻製加工。豊かな旨味と香りが楽しめる酒肴で、お酒との相性も良い一品です。

セット内容

・山中牧場 プレミアムバター

・山中牧場 発酵バター

・ニセコチーズ工房 二世古 空【KU:】・

・ニセコチーズ工房 二世古 椛【MOMIJI】・

・シャルキュトリー アカイシ ビアブルストEZO・

・赤井川コロポックル村 ホワイトアスパラピクルス・

・南保留太郎商店 にしんの燻製

保存方法・賞味期限

• 冷蔵保存

• 賞味期限は各製品のラベルに表示

おすすめの楽しみ方

• チーズとバターには上質なクラッカーやパンを添えて：口当たりと香りのハーモニーを堪能。

• ビアブルストとピクルスでおつまみプレートに：ワインやビールとの相性も抜群です。

• にしんの燻製はおつまみだけでなく和風の一品にも：刻んでサラダなどにトッピングしても美味です。

贅沢なラインナップ

それぞれが特産のトップブランド。味や風味の違いを比べながら、北海道を代表する逸品を詰合せた、「駅なかマートタルシェ」だからできる贅沢な北のめぐみセットです。