プレミアムバター
― 牧場のこだわりが詰まった、香りとコクの本格バター ―
搾りたての生乳から作ったクリームを使用し、約2日間の熟成を経て、3日目に回転式のバターチャーンでゆっくり撹拌。時間と手間をかけることで、なめらかでコクのある味わいに仕上げられています。
水分を抑えたしっかりとした質感と、口に入れた瞬間に広がる豊かな香り、後味のキレの良さが特長。素材と製法にこだわった、牧場ならではのプレミアムな逸品です。
~特徴~
・北海道産生乳を使用
牧場で育てた牛の新鮮なミルクから作る、風味豊かなバター
・手間ひまかけた伝統製法
熟成から撹拌まで約3日間かけ、丁寧に仕上げる
・コクがありながら後味すっきり
濃厚な旨味と軽やかな口どけのバランスが魅力
・地元素材へのこだわり
原料から容器まで、できる限り北海道産にこだわったものづくり
~楽しみ方~
・トーストにたっぷり
シンプルに塗るだけで、バターの香りとコクを堪能
・じゃがバターやバターご飯に
素材の旨味と合わさり、北海道らしい味わいに
・料理の仕上げに
肉や野菜のソテーに使えば、コクと風味が一段とアップ
【商品内容】
・プレミアムバター(内容量 200g)
保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※通常品および冷凍品との同梱不可