えぞ鹿肉のパスタソース

― 小樽のレストランの味をそのまま、自宅で楽しむ本格ジビエソース ―

北海道・小樽市のレストラン「ぴあっと（オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーヴォ）」が手がける「えぞ鹿肉のパスタソース」は、北海道産のえぞ鹿肉とトマトを使用した本格パスタソースです。

余市産トマトとヘルシーな鹿肉を組み合わせ、香辛料とともにじっくり煮込むことで、コク深くも軽やかな味わいに仕上げられています。鹿肉は高たんぱく・低脂肪で鉄分も豊富とされ、近年注目されている食材。クセが少なく、牛肉よりもさっぱりとした旨味が特長です。 

～特徴～
・えぞ鹿肉×余市産トマト
　旨味の強いトマトと、ヘルシーな鹿肉を組み合わせた贅沢なソース

・コクがありながら軽やかな味わい
　香辛料の香りと肉の旨味が調和し、クセのない食べやすい仕上がり

・レストランの味を再現
　小樽の人気店で提供される味をベースにした本格仕様

・使いやすい瓶詰タイプ
　約300g（2人前）で、家庭でも手軽に調理可能 

～楽しみ方～
・パスタに合わせて本格一皿に
　茹でたパスタに絡めるだけで、レストランの味を再現

・アレンジ料理にも
　グラタンやドリア、ラザニアなどにも応用可能

・ワインとともに
　ジビエの旨味とトマトの酸味が、赤ワインと好相性

【商品内容】

・えぞ鹿肉のパスタソース（内容量 300g・2人前）

保存方法：常温

※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。

※冷蔵品および冷凍品との同梱不可