手造りイタリアンドレッシング
― 小樽のイタリアンレストランが仕上げる、素材を活かす一本 ―
北海道・小樽市にあるイタリアンレストラン「トラットリア・コンフォルテーボレ」の「手作りイタリアンドレッシング」は、地元食材の美味しさを引き出すために作られたオリジナルのドレッシングです。
酸味・旨味・オイルのバランスがよく、野菜本来の味を引き立てるシンプルで飽きのこない味わい。レストランの味を家庭で手軽に楽しめる一品です。
~特徴~
・レストラン仕込みの手作りドレッシング
イタリアンの現場で培われた味づくりをそのまま再現
・地元食材を活かす味設計
素材の旨味を引き立てる、バランスの良いさっぱりとした仕上がり
・シンプルで飽きのこない味わい
毎日の食卓に取り入れやすい、やさしい風味
~楽しみ方~
・サラダにそのまま
野菜の甘みや食感を引き立てる、定番の使い方
・カルパッチョや前菜に
魚介や肉の旨味と相性がよく、さっとかけるだけで一品に
・アレンジ調味料として
マリネやグリル料理のソースとしても活用可能
※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。
※冷蔵品および冷凍品との同梱不可